成都游记 | 锦里 (八)

Chengdu.2011.blog-0095

English

这位先生正在用糖作画, 这是一个传统的中国手艺, 普遍叫着画糖。  画糖的题材, 可以从非常简易到非常复杂, 然而大部分旅游区的画糖小店都只画简单传统的中国吉祥物, 如十二生肖那类。

你会得到什么画糖, 完全取决于你在转轮上转到什么。  很自然, 每个人都希望自己能够转到最难画或者是最大的那个, 嘿, 每个人都希望他们的钱花的更有价值嘛, 这是很正常的, 能够理解 :)

通往礼品的转轮

图 片里就是那个能决定你能够拿到什么画糖的转轮。  五元钱转一次, 画糖本身也在这个价钱内。  价钱下写着“半转不算”, 所以每个人都要把转轮转开一个大圈, 不允许耍小计。  当然, 如果你是美女的话, 你有一定的几率不用转轮也可以让他画任何你想要的图案。  唉, 真的很可惜, 我连女的都不是 。。。我并不是在投诉 。 。 。但我想要那个龙 。 。 。

画糖

画糖就是, 基本上, 把糖热开, 然后趁热在石板上用小汤匙作画。  糖浆由数种糖调配, 当然, 调法是家传的, 不对外公开, 很一般的中国做法, 增加神秘感嘛, 哈!  画糖非常困难, 因为需要快, 又准, 哦, 当然还要有艺术。  哈哈, 这可是需要眼和手的高度配合, 还不能把艺术给忽略掉。

这位先生, 和大部分旅游区的画糖师傅一样, 只会给顾客们画一些中国的小物件。  他给我画的就是一柄中国的大刀。  我有说过我要那个龙吗?

Chengdu.2011.blog-0096

画糖的整个过程是很快的。  用热糖作画的时候一定要在糖未冷却前就完成, 只有一个机会, 一定要在这一个机会里一气呵成画好。  如果在这之间出了错, 整个画就报废了, 又要从头做起。  不过就算做坏了, 糖还是可以吃的, 不知他们怎么解决这些糖呢 。 。 。深思中 。 。 。

Chengdu.2011.blog-0097

专心专心, 虽然我周围有好多好多人围着看着, 有好多好多人给我拍照, 不过我还是一定要专心, 一定要忍着不笑, 专心专心 。 。 。

Chengdu.2011.blog-0098

糖冷却后,你就可以把画糖捉在手上拿走,是不是很酷呀?  当你把画糖好好的欣赏够之后, 你就可以把它给吃下肚子里去, 真的, 很安全的, 没和你开玩笑。  我 根本就不舍得把这画糖吃掉, 因为它实在是太好看了。  但我太太跑过来, 把糖从中间处捏断, 然后就开始把这个在几分钟前还是一件艺术品的它吃到肚子里去。  好让人心碎啊!  无奈, 发生的事情已经无法挽回, 所以我也加入她的行列。  嗯, 味道还真不错。。。

Chengdu.2011.blog-0094

师傅累了, 这也不能怪他, 工作了一整天, 是该伸伸懒腰了。  也不知道他一天究竟要画多少个, 画糖这东西还真是挺伤神的。  不过他连伸懒腰的时候都不得安宁, 这不是, 又有人给他拍照了, 那些人也太没良心了, 额 。 。 。 我好像也是其中一个 。 。 。 他这一天里, 不知会被多少游客拍进他们的相机里, 也不知他会出现在多少人的博客与空间里, 至少他上了我的博客, 哈哈!  唉, 画糖这东西真是个苦活呀, 好可怜的家伙。

/现代蜗牛

上一篇:  成都游记 | 锦里 (七)                下一篇:  成都游记 | 锦里 (九)